為保護臺南養豬產業，防範非洲豬瘟，市府祭出檢舉獎金，
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市長黃偉哲1日在線上防疫記者會，鼓勵市民朋友如發現走私或非法挾帶豬肉或相關製品，請撥打通報專線06-6323039，若案件經查證屬實，市府將頒發獎金5,000元。
黃偉哲表示，對於非洲豬瘟防範目前分兩部分，第一部份是廚餘之前可以養豬，現在則一個月內，臺灣本地的廚餘不能養豬，第二部份則為來自疫區的非法豬肉不能進口，不管有無非洲豬瘟，希望源頭減少一些廚餘，
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可以減少資源浪費，
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也能降低非洲豬瘟的可能。
農業局指出，臺南市有598場養豬場，總在養頭數約58萬頭，原有14場通過環保局廚餘再利用檢核養豬場，也配合政策停用及不收受廚餘一個月，臺南市要全面防堵非洲豬瘟。
農業局及各區公所已於8月24日至26日針對轄區598場養豬場進行清查，若發現違法使用廚餘，就進行裁罰，統計今年迄今，發現4件養豬場違法使用廚餘案件，依飼料管理法各裁罰新臺幣3萬元，共計12萬元。
另外，農業局及各區公所針對「曾用廚餘，
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但轉飼料或停業、歇業列管養豬場」，計有69場，每月進行清查，
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目前無違規情事，若發現違法使用廚餘，就進行裁罰。
農業局強調，後續將持續針對高風險場進行清查，若養豬場經查獲違法使用廚餘，依飼料管理法、動物傳染病防治條例規定，按次裁罰，
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最高裁罰3百萬元罰鍰。
文章源自於台灣好新聞，